留言咨询
首页 > 品牌资讯 > 彩陶坊香型彩陶坊

彩陶坊香型彩陶坊

彩陶坊,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民较喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。

彩陶坊产品图1

那么彩陶坊“勾兑”真的就是“酒精”+“水”?其实这种理解是错误的,为什么呢?

彩陶坊产品图2

2。彩陶坊独特的生产工艺可概括为7个方面:酿酒原料不粉碎,采用大小曲酿酒,制曲要添加少量,独特的筑窖材料,用煤密封大窖,彩陶坊香醅的制备,蒸馏采用独特的串香工艺。

6酒曲:发酵剂(曲药)是一种糖化发酵剂,由于彩陶坊有不同的香型,生产工艺各不相同,所以彩陶坊生产中使用的起始药物类型不同。固态彩陶坊的酿造工艺在技术上要求很高。我们要彻底了解原料的选择和影响彩陶坊质量的因素。糟醅是这个过程中非常重要的一部分。因此,为了出好酒,每个人都要用心拌好糟醅,掌握酿造技术。

彩陶坊产品图3

清香型酒生产用三种大曲,即:清茬曲、红心曲、后火曲(高温曲)。这三种大曲在生产工艺、生化指标、微生物种群数量以及在产酒量上都有一些差异,这些差异主要是由于大曲的培养温度不同而产生的。

1、兼香鼻祖白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙着彩陶坊的独门酿艺,世袭传承至今,其酿造技术是延续了长沙彩陶坊代代相传超越百年的酿造工艺,几百年来一直在较纯粹较传统的方式下酿造。彩陶坊酿古香,白沙液如今的调酒师仍是当年长沙彩陶坊的嫡系传人,继承了较纯正的古长沙酿艺,酿出的可谓是较纯正的湖湘之味兼香型。

彩陶坊产品图4

生姜与彩陶坊既是食品,也都是中药。中医认为,生姜性辛温,有驱寒、的功效;酒本身有舒筋活络的作用,自古以来就有“酒为百药之长”之说,也是炮制中药的常用辅料。关节炎多因感受风寒之邪,以寒性体质者为多,表现为天气寒冷或阴雨天气时疼痛加重。中医理论认为“痛则不通,不通则痛”。生姜可以发散风寒,泡酒后增加了驱风寒、通经络的作用,生姜与酒共同舒筋、缓解疼痛,用于风湿性关节炎有一定理论依据。

便来到彩陶坊,但见此处四面环山,三面临水。空气湿润,闻之香醇;水质清澈,饮之甘甜;越往镇里走,越是芳香扑鼻,正是难忍之际,忽见路上有人挑酒叫卖,就打上一壶,狂饮而尽,竟清醒如初。高兴之极,和卖酒人攀谈起来,原来那挑酒者,乃姓陈名怀军,祖上陈伯夷,是黄巢起义期间避乱到此的,可是陈氏人丁不旺。于是陈国良就定居仁怀,和陈怀军一起,酿造彩陶坊,只可惜一直未能壮大门庭。

彩陶坊产品图5

这些独特药香和有益人体微量物质,皆来自的传世秘方,其秘方分“百草单”和“产香单”,以芳香类药群为主,以补气、、滋阴类药群为辅,由138味名贵本草构成。在制曲过程中,中药成份被微生物作用,生成了酸、酯、醇、酚、醛等400多种有益人体的微量元素,因此饮后不口干、不上头,健康价值显著,是彩陶坊中少有的具有卓绝保健价值的百草佳酿。

相关推荐

提交

您可以根据以下意向,选择快捷留言

  • 我想加盟该项目,请尽快联系我;
  • 加盟该项目的费用有哪些?
  • 现在加盟该项目是否有优惠?
  • 加盟的流程有哪些?需要注意什么;
  • 我很感兴趣,请告知我原料费和设备费;
  • 我没有经验,加盟后会有哪些帮扶?

精品推荐热门精选招商加盟项目

  • 01
  • 02
  • 03

猜你喜欢热门精选招商招商加盟项目

提交成功

稍后会有专人为您提供相关服务